ハワイアンブリューイング-食器洗い機

カイルアコナ、ハワイ

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責任と義務

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クーラーと保管のエチケットを考慮して、会社の標準に配達物を降ろすことにより、キッチンの操作をサポートします。これには、すべてのボックスの分解、およびすべての可能な消耗品の適切な配置と保持が含まれます。

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義務は、プロパティの一般的なメンテナンスにまで及びます。ゴミ箱エリアとレストラン周辺の屋外エリアを維持するのは、ディッシュチームの責任です。ディッシュチームは、レストランとその周辺をスタッフとゲストのために清潔で安全に保つことで、彼らの仕事に誇りを持っています。

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必要なすべての能力でシェフチームをサポートし、キッチン全体のニーズをサポートします

宴会テーブルの設置/内訳。

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個々の特定のニーズに基づいて、食器、ガラス製品、食器、鍋、および/またはフライパンを洗ってください。

ゾーンとステーションの要件に基づいて、清潔な食器、調理器具、調理器具を交換します。

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正確な取り扱い手順に従って、適切な化学物質を理解して使用してください。

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すべての缶の細部と清潔さに注意を払いながら、すべてのゴミ箱とリネンの箱を保管してください。これには適切な廃棄が含まれます。

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食器洗い機と消毒剤の維持

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床、壁、クーラー、機器、ワークステーション、および従業員用トイレに限定されないすべてのユーティリティメンテナンスの維持。

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個人衛生の許容可能な基準と統一された基準を維持します。

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安全規則に従い、怪我や危険で危険な作業条件をシェフに報告します

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すべての化学薬品を指定された場所に保管してください 

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過去のレストランでの経験が望ましいですが、必須ではありません-あなたがオープンで学びたいと思っているなら、私たちは教えます！

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資格とスキル

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伝染性の前向きな姿勢を持つチームプレーヤーを例示する必要があります。

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マルチタスクに重点を置いた、ペースの速い、エネルギー主導のキッチン環境での作業を楽しんでいます。  

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長時間立っても快適で、45ポンドまで持ち上げることができ、曲げたり伸ばしたりすることができます。

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リーダーシップの役割を引き受け、フィードバックとコーチングを受け入れることができなければなりません。

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完璧な会社の安全と衛生基準を実行します。

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特にストレスの多い状況では、常に前向きでプロフェッショナルな態度を示します。

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必要なすべてのツールを適切に均一に使用して、時間どおりに作業できるようになります。 ​

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機会均等雇用者